Vid vilken temperatur fryser vatten
Många tror att vatten fryser när termometern visar 0 grader. Men när fryser vatten egentligen? Svaret är faktiskt mer komplicerat än så. Salt, tryck och vattnets egna molekyler spelar en stor roll. Det är inte bara intressant att veta det påverkar ditt liv varje dag. Från vägen du åker på till sjöarna där du badar.
Vattnets hemliga egenskap vid frysning
Vatten gör något märkligt när det blir kallt. De flesta ämnen blir tätare när de stelnar. Vatten gör motsatsen. Vid 4 grader Celsius når vatten sin största täthet. Sedan expanderar det. Därför flyter is på vattnet istället för att sjunka.
Det här är en räddning för sjöarnas liv. Om is sjönk ner, skulle hela sjöar frysa från botten och upp. Fiskarna skulle inte klara det (tur för dem). Istället skapar isen ett isolerande lager på ytan. Vattnet under isen förblir flytande och kallare än 0 grader. I Mälaren har detta räddningsmekanisme fungerat i tusentals år.
Olika typer av vatten fryser vid olika temperaturer
Rent vatten fryser vid 0 grader under normala förhållanden. Men lägg till salt, och allt förändras. Havsvatten fryser vid cirka minus 1,9 grader istället. Varför? Saltmolekylerna stör vattenmolekylernas rörelse. De behöver bli ännu kallare innan de formar iskristaller.
Det här är varför vägar saltats på vintern.Saltet sänker fryspunkten så att isen smälter även vid temperaturer under 0 grader.I Sverige spelar detta en stor roll.Det håller vägar säkra och framkomliga.Men havsvatten vid våra kustar fryser långsammare än sötvattnet i Mälaren och andra sjöar.
Isläggning i Sverige förändras på grund av varmare vintrar
Något förändras i Sverige. Isläggningen på Mälaren kommer senare än förut. Under många år frysde sjön vanligtvis i mitten av december. Isen låg då i ungefär 105 dagar. Men nu blir det annorlunda.
Vintern 2019 2020 blev historisk. Mälaren fick ingen is alls för första gången på mycket länge. Varmare vintrar förkortar isperioden. Det påverkar växter, djur och människor. Många älskar att åka skridsko eller ta sig över sjöarna. Vinteraktiviteter försvinner. Samtidigt ändras ekosystemen när isen kommer senare.
Praktiska tips när du möter frysande vatten
Om du fryser vatten hemma måste du hålla temperaturen under 0 grader. Det verkar enkelt. Men visste du att vatten kan bli kallare än 0 grader utan att frysa? Det kallas underkyling. Om vattnet är rent och lugnt kan det förbli flytande ner till omkring minus 35 grader. En liten störning en iskrystall eller en röst startar då frysningen snabbt.
På sjöar är försiktighet viktig. Isens tjocklek varierar. Kallare väder ger tjockare is. Men rörd vatten eller saltvatten försvårar allting. Aldrig springa ut på is utan att veta dess tillstånd. Om du älskar vinteraktiviteter på sjöar bör du vänta tills isen är säker.
- Kolla isens tjocklek minst 15 centimeter för att gå, 20 för att åka skridsko
- Undvik sluttningar och mörkare is dessa områden har tunnare is
- Saltade vägar påverkar sjöarna saltvatten kring vägarnas utlopp fryser senare
- Varmare år betyder tidigare islossning planera vinteraktiviteter tidigare på säsongen
Att förstå när vatten fryser handlar om mer än bara naturvetenskap. Det handlar om säkerhet och att leva med naturens rytmer. Varje vinter förändras isläggningen lite grand. Du märker det kanske inte året efter, men över tid blir förändringen tydlig. Nästa gång du går på en väg saltad på vintern eller ser en sjö utan is när snön redan ligger tjock då vet du varför det händer.
